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Damwildgehege Meier

Buckenreuther Straße 21, 91320 Ebermannstadt, Deutschland

In unserem Gehege von ca. fünf Hektar halten wir Damwild artgerecht unter natürlichen Bedingungen.
In den Sommermonaten deckt der Futteraufwuchs im Gehege den Nahrungsbedarf der Tiere. Diese natürliche und tiergerechte Haltung und Fütterung garantiert ein Spitzenprodukt.

Es ist von feinem Wildgeschmack, kurzfasrig und zart, weniger marmoriert als Rindfleisch, aber saftig und wegen seiner Fettarmut besonders geeignet für eine gesunde Ernährung.
Damwildfleisch dieser Qualitätsstufe kann herkömmlich wie Wild zubereitet werden, ist aber auch für Kurzbraten und Grillen bestens geeignet.

Das Fleisch von Gehegewild unterscheidet sich von anderem Wildfleisch dadurch, dass es stets von jungen Tieren unter zwei Jahren stammt, die Wildgehege ständig amtlich kontrolliert werden und das Gehegewild der amtl. Untersuchung (Schlachttier- und Fleischuntersuchung) unterliegt.
Sie erhalten von uns das Jahr über Damwild (auf Ostern bis Weihnachten) auf Bestellung.

 

Nach Vereinbarung.

Reh

Sebastian Meier

Betreiber

Buckenreuther Straße 21, 91320 Ebermannstadt, Deutschland

+49 9194 1460


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